Sommer på Sluppen Sol, is, skog, lek, iskaffe, tur. Og bubblewaffles. Det er mange gode grunner til å nyte varme dager på Sluppen. 2. august 2021
Lager11 åpner dørene igjen I dag åpner mathallen igjen! Nå går vi sommeren i møte med optimisme og godt mot, etter det som forhåpentligvis var siste korona-nedstengning i Trondheim. Velkommen tilbake! 16. juni 2021
Farger og kunst på Lager11 Lager11 og kultur går hånd i hånd, og nå er også veggene på Lager11 en kulturopplevelse. 14. juni 2021
Endelig tilbake! Det rare året tørster etter alt som kan oppleves som nokså normalt. At Lager 11 gjenåpnet med nye menyer, føltes godt. 8. februar 2021
Festivalstemning på Lager11 Nå har Trondheim fått en mathall – med street food fra åtte land, scene og black box. Mulighetene er mange på Sluppen. 13. juni 2020
Aloha, Sluppen! Hele verden på Lager11 Sluppen tar pusten av folk som besøker bydelen for første gang. Med realiseringen av Lager11, har Sluppen for alvor blitt en destinasjon. 8. juni 2020
Helt gresk matkjærlighet på Lager11 Drømmen om å åpne en egen gresk restaurant har alltid vært der. Ved å teste ut mat på festivaler i Trondheim, fant Chryssa Kouzinoglou ut at nordmenn har et godt forhold til gresk mat. På Symposium på Lager11 finner du ekte, gresk street food. 8. juni 2020
Polsk par med førsteklasses street food fusion Polsk street food fusion. Det er det Mira og Przemyslaw Tkacz serverer på Atelier på Lager11. Det betyr and i dampede boller, supper og salater. 8. juni 2020
Alenemor står bak kinesisk street food på Lager11 Wuyan Wang har lenge hatt stor lidenskap for konditorfaget og kakelaging. Da hun også begynte å lage mat på bestilling, fikk hun gode tilbakemeldinger fra venner. Det gjorde at Wuyan fikk lyst til å drive sitt eget spisested. Nå gjør hun det. Kina Kjøkken finner du på Lager11. 8. juni 2020
Passe sterk indisk på Curry in a Hurry Curry er noe av det indisk mat er mest kjent for, og navnet på street food-stedet på Lager11 med indisk mat er treffende. På Curry in a Hurry møter du Sarabjit Singh og kona som får hjelp av et vennepar fra Nepal. 8. juni 2020
Mor og datter på det Chilenske hjørnet Konseptet er chilensk street food. Bak står mor og datter; Lillian Cortes og Maria Carolina Silva. De har vært i Norge i 17 og 19 år, og har alltid hatt lyst til å åpne sitt eget sted. Nå gjør de nettopp det – på Lager11. 6. juni 2020
Ahmad og kompisen Youssef fra Syria lager street food fra Midtøsten Ahmad Zahra følger drømmen sin. Da Lager11 tok kontakt for å høre om han ville starte sitt eget serveringssted, var svaret ja med en gang. 6. juni 2020
Samér Saad fra Syria lager pizza på italiensk vis Samér drev sin egen business i Syria. For han er det å drive sin egen virksomhet igjen et stort øyeblikk når han nå åpner La Tavernetta Pizzeria på Lager11. 6. juni 2020